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食品安全出利剑 双铺初中成立膳食委员会

来源:网络整理 作者:安徽小编 人气:发布时间:2019-04-11 19:36
摘要:为加强学校食品安全工作,防范食物中毒等食品安全事件发生,保障广大师生身心健康,近日,双铺初中成立膳食委员会,邀请学生家长参与到学校管理阵营,实地查看,对学校食堂、周边小吃店等处所进行监管,提出建议,及时消除食品安全隐患;学校公开食品来源

食品安全出利剑 双铺初中成立膳食委员会

  为加强学校食品安全工作,防范食物中毒等食品安全事件发生,保障广大师生身心健康,近日,双铺初中成立膳食委员会,邀请学生家长参与到学校管理阵营,实地查看,对学校食堂、周边小吃店等处所进行监管,提出建议,及时消除食品安全隐患;学校公开食品来源、采购、加工制作等过程,主动接受学生家长和社会的监督。

  4月11日中午,膳食委员会的成员们出席第一次会议。校长刘润泉宣读了委员会成立的意义、各委员的职责;委员们在学校总务处人员带领下对食堂的操作间、饭菜留样、餐饮具清洗消毒、视频监控等有关食品安全保障的设备进行了参观,详细调查询问食堂操作流程,他们对双铺初中的“明厨亮灶”也提出自己的建议:要求食堂能根据学生身体的特点、男女生性别的差异、各季节菜品的搭配制定出最合理的套餐,保障学生在校就餐的鲜美可口和营养均衡。最后,全体成员共同品尝了学生餐,感受一下“大锅饭”的滋味,食堂负责人也将大家的意见一一登记,争取进一步的完善合理。

食品安全出利剑 双铺初中成立膳食委员会

  本次膳食委员会由学校牵头,成员是由各班级推选学生家长产生,轮换进行。成员能不定时、不打招呼地进入食堂就餐,对食堂进行弹性监管。膳食委员会的成立更大程度地推进全体人员的食品安全责任意识,规范食品安全管理,达到食品安全管理制度化、常态化。(洪金明 汪巧飞)

责任编辑:安徽小编

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